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マカの歴史

マカの歴史はかなり古く、アンデス高地においてはおよそ2000年前から栽培されており、 インカ帝国の時代には王侯貴族に珍重されていました。すぐれた功績をあげた戦士へ褒賞として与えられたというケースもあるそうです。

マカは豊富な栄養を含むことが知られており、滋養食として家畜と交換されるほど値打ちの高いものでした。

現在では、原産国のペルーにとって外貨を獲得する上で欠かせないものとなっており、国外への持ち出しは違法となっています。

日本にマカが伝わったのは、1997年11月にペルーの日系法人であったコペルニックス・ジャパン社が健康食品として紹介したことがきっかけです。

1998年にはアルベルト・フジモリ大統領が、マカをはじめとするペルーの特産品の紹介を盛んに行いました。

さらに、2001年にはTBSの「回復!スパスパ人間学」で、2003年には日本テレビの「世界仰天グルメ特捜スペシャル」でマカが取り上げられ、一気に知名度が上がりました。

2003年から2006年におけるマカの対輸出国として、日本は世界で第2位となっており、ペルーでマカを扱う商社のうち、約30%が日本と取引があるのです。ですから、日本では多くのマカ製品をみつけることができます。

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