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タブレットとパウダーの違い

マカはタブレットで販売されていることもありますし、パウダーで販売されていることもあります。形状の違いは、凝固剤が入っているかどうかの差なのです。

パウダータイプはマカ100%になっているのでおすすめです。タブレットタイプはパウダータイプよりやや純度は低いのですが、どこでも持ち歩ける手軽さがあって、外出先でも口にすることができてが便利です。

マカの味に関しては人それぞれ捉え方が異なっていて、一口にこういう味だとは表現しにくいものです。

マカにはほのかな甘みがあっておいしいという人もいますし、おいしいとは思わないけれど抵抗なく口にすることができるという人もたくさんいます。

しかし、マカには独得の香りと味があると言われており、苦手とする人も少なくないようです。ですから、パウダータイプのマカの香りと味が苦手で口にしにくいという場合は、タブレットタイプにするといいでしょう。

それでもだめな場合は、料理にマカパウダーを混ぜてしまうのもおすすめです。

スパイス感覚でマカを利用して、シチュー、カレー、ハッシュドビーフといった煮込み料理に入れたりします。また、焼きそばのソースに混ぜたり、お好み焼きの生地に混ぜたりするアレンジもあります。

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